EDEFRA ONAIR

EDEFRA ONAIR

Domenica 12 Giugno al Parco dell’Uccellino Via Bruschetti Borgo Panigale

(si entra da Via Sciesa, dietro Ufficio Postale, a piedi)           DALLE 10 ALLE 22

–         Green VOLLEY: sarà allestito un vero e proprio campo da Volley dotato di rete professionale piantata a terra, protezioni adeguate e strisce di demarcazione. Grazie al supporto e la collaborazione di AICS sede di Bologna, si avrà la possibilità di assistere e partecipare a tornei che vanno dalla pallavolo sia maschile che femminile al mamanet, innovativo sport di origine israeliana dedicato alle mamme.      ORE 15:30 – 19:00 Read more

The Shameless Reunion in concerto 12 GIUGNO Parco dell’Uccellino Borgo Panigale

The Shameless Reunion in concerto 12 GIUGNO Parco dell’Uccellino Borgo Panigale

Concerto Live:  Domenica  12 giugno  dalle ore 19 alle ore 21 la band The Shameless Reunion si esibirà dal vivo

 il genere musicale interpretato riassume la storia della musica COUNTRY-ROCK angloamericana anni ’70 (Rolling Stones, Bob Dylan, Crr, Neil Young, Eric Clapton, Neil Diamond, Eagles, John Denver,Bruce Springsteen, etc…)

La band THE SHAMELESS REUNION, è composta da:

MARIO PARMEGGIANI
Tastiere, sax, voce

GIORGIO TADDIA
Chitarra elettrica, acustica, mandolino, voce

ROBERTO RABBONI
Bassso elettrico, voce

LORENZO STUPAZZONI
Batteria, voce

FRANCESCO TADDIA
Chitarra acustica, armonica, voce solista

SERGIO STUPAZZONI
Chitarra elettrica, voce solista

LEONARDO STUPAZZONI

Tastiere

Un’attenzione in più per gli additivi

1additivi alimentariConservanti, coloranti, addensanti, aromi, insomma…additivi alimenatari…non tutti fanno male alla salute, ma alcuni andrebbero evitati! Per “additivo alimentare” si intende qualsiasi sostanza aggiunta intenzionalmente ai prodotti alimentari per un fine tecnologico nelle varie fasi del ciclo di vita del prodotto. Read more

Essicazione del cibo

1cibo essiccato

E’ ormai sempre più diffusa e condivisa una generale attenzione verso l’alimentazione ed il rispetto per la natura, nelle modalità di scelta del cibo che portiamo in tavola. I consumatori sono stanchi di pagare a peso d’oro frutta e verdura fuori stagione, con l’aggravante di consumare prodotti senza sapore e senza dubbio addizionati chimicamente. Read more

Erbe officinali

erbe-officinali“Non dovresti curare gli occhi senza curare la testa o la testa senza curare il corpo. Così anche non dovresti curare il corpo senza curare l’anima. Questo è il motivo per cui la cura di molte malattie è sconosciuta ai medici, perché sono ignoranti nei confronti del Tutto che anch’esso dovrebbe essere studiato, dal momento che una parte specifica del corpo non potrà star bene a meno che non stia bene il Tutto. Read more

Quartiere Borgo Panigale

borgo-panigaleQuartiere Borgo Panigale mostra quanto questa comunità sia antica e ricca di patrimonio culturale, storico e sociale. Ritengo che ripensare alle proprie origini, scoprire le proprie radici proiettati verso il futuro, rafforzi la visione di un quartiere come luogo da valorizzare e far crescere nel contesto cittadino, soprattutto in tempi di omologazione e livellamento culturale ed emozionale. Read more

Prodotti di stagione

prodotti-di-stagioneI nostri nonni conoscevano bene quello che la terra produce nella varie stagioni, sapevano come lavorare la terra per coltivare, allevare e trasformare. Le ultime generazioni hanno perso questa cultura, i grandi centri commerciali, pubblicita’ e globalizzazione dei mercati contribuiscono a determinare la falsa convinzione che si possa trovare tutto in qualsiasi periodo, e che ogni prodotto sia fresco di stagione.

la qualità si è persa proprio come la conoscenza dei cicli produttivi delle piante e il loro processo di maturazione. Perchè è importante conoscere le produzioni agricole di stagione?
Maggior freschezza, sapore, salubrita’ alimentare e anche risparmio se scegli i prodotti nella loro stagione di maturazione.

dal sito:

http://www.ricettecrudiste.it/blog/alimenti/settembre-frutta-verdura-stagione/

Settembre è arrivato e con esso sentiamo già la voglia dei colori e dei sapori autunnali. Molti di noi sperano ancora in un protrarsi dell’estate, ma non possiamo non farci catturare dalla bontà dei prodotti di questo mese. Diamo il benvenuto all’uva, alle pere, ai fichi d’india, alle carote, cavoli e rucola. Viva settembre!

 

Cosa c’è da sapere prima di dire BIO ?

bioScelgo bio, compro bio, mangio bio, ma cosa fa si che un alimento possa essere definito biologico?
Innanzitutto è necessario sottolineare che il termine biologico in campo alimentare si riferisce alla metodica di produzione di un alimento sia in ambito agricolo, sia in ambito di produzione animale destinata a consumo alimentare; ossia, un alimento può essere definito biologico se dal momento della semina fino alla raccolta, per quanto riguarda l’agricoltura e dalla nascita fino al macello, inclusa l’alimentazione dell’animale stesso e le modalità di allevamento (ad esempio per le galline ovaiole,), per quanto riguarda gli animali destinati all’industria alimentare, sono stati rispettati tutti i criteri segnalati dal protocollo del biologico. Read more

Cibo è salute

dieta kousminianahttp://www.kousmine.net/
Il metodo Kousmine è basato sulle ricerche cliniche e sugli studi scientifici della dott. Catherine Kousmine , che ha dedicato la sua vita alla ricerca e alla cura dei malati.Non è medicina alternativa. È interamente fondato sui principi generali che hanno fatto grande la medicina occidentale classica: forti basi biochimiche, analisi scientifica del metabolismo in tutta la sua complessità, ricerca delle cause reali delle malattie, uso di tutti gli strumenti diagnostici e terapeutici che il progresso scientifico fornisce. Con in più una visione olistica dell’organismo, che è stata la ricchezza della visione classica della medicina e che è andata un po’ perduta nella eccessiva frammentazione delle specializzazioni mediche moderne. Read more